Τα φοινίκια, όπως αλλιώς λέγονται, είναι πολύ θρεπτικά και γλυκά. Χρησιμεύουν ως γλυκαντικό σε διάφορες συνταγές . Αυτό συμβαίνει γιατί μειώνεται η αντίσταση και οι ανάγκες του οργανισμού σε ινσουλίνη, οπότε το πάγκρεας μπορεί να ανταποκριθεί (μέχρι να μειωθούν κι άλλο οι δυνατότητές του, στα πλαίσια εξέλιξης της νόσου). Η https://whitebookmarks.com/story13234808/%CF%83%CE%B1%CE%BA%CF%87%CE%B1%CF%81%CF%89%CE%B4%CE%B7%CF%82-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CE%B2%CE%B7%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B8%CE%B5%CF%81%CE%B1%CF%80%CE%B5%CE%B9%CE%B1-options