پس برای تهیه مواد گوشتی پیاز را پوست گرفته و خرد می کنیم، در تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا با کمی روغن تفت بخورد و سبک شود. می توانید گوشت مرغ را به دو صورت در این خورش استفاده کنید. روش اول استفاده از https://spencerozk31.educationalimpactblog.com/51925117/detailed-notes-on-غذای-ترکیه-ای-با-بادمجان